LA STRUTTURA
Il Mercato Ortofrutticolo del Roero si estende su una superficie di 32 mila metri quadrati, di cui 12 mila metri coperti.
Il corpo del Mercato è composto da quattro ampi capannoni comunicanti con un corpo centrale di circa 5 mila metri quadrati composto dall’area mercatale. I restanti spazi sono dedicati al carico e scarico che può avvenire internamente o esternamente nelle aree preposte.
Il Mercato conta circa 150 stand per i produttori concessionari di 8 metri quadrati ciascuno, dotati dei principali servizi per la vendita all’ingrosso: bilance, bilance elettroniche per bancali, carrelli.